Brownies chocolat noisettes

Brownies chocolat noisettes – la cerise sur le maillot

On a craqué, complètement craqué ! On avait du chocolat, des noisettes, des œufs, du beurre et envie d’un bon gros goûter qui fait plaisir… alors on a fait des brownies.

Bon on a mis un peu moins de sucre que dans la plupart des recettes (et franchement à mon goût on pourrait en mettre encore un peu moins) et on a choisi un bon chocolat noir.

Et surtout on s’est régalés… Que demander de plus ?

La recette

Imprimer Pin

5 de 1 vote

Brownies chocolat noisettes

Préparation 10 min

Cuisson 25 min

Pour 4 personnes

Ingrédients

• 200 g de chocolat pâtissier
• 120 g de beurre salé
• 3 œufs
• 70 g de sucre
• 80 g de farine
• 100 g de noisettes entières décortiquées

Préparation

• Préchauffer le four à 150°c à chaleur tournante.
• Couper le chocolat et le beurre en morceaux. Les faire fondre 1 minute au micro-ondes ou 5 minutes au bain-marie.
• Mettre ce mélange fondu dans le bol du robot.
• Ajouter les œufs, le sucre et la farine. Mixer.
• Ajouter les noisettes dans la préparation et mélanger avec une cuillère.
• Tapisser un petit plat à four (de la taille d’une feuille A4 à peu près) de papier sulfurisé.
• Verser la préparation et lisser à la spatule.
• Enfourner à mi-hauteur pendant 25 minutes.
• Démouler à l’envers sur un plat et laisser refroidir avant de les découper en carrés et de les déguster (si vous y arrivez).

Voir aussi

D’autres recettes pour le goûter

Brownies chocolat noisettes – la cerise sur le maillot