Brownies au chocolat et noix de pécan

Brownies au chocolat et noix de pécan - la cerise sur le maillot
Brownies au chocolat et noix de pécan – la cerise sur le maillot

Une fournée de bonheur ça vous dit ? Alors vous êtes au bon endroit… Car cette recette de brownie, en plus d’être ultra-simple et rapide, va embaumer toute la maison, rameuter la troupe alléchée et changer l’ambiance de votre dimanche après-midi.
Si si, je vous l’assure ! Parce que chez nous, le dimanche, c’est ménage et devoirs (avec parfois un petit tour à la déchetterie, une fois qu’on est dans les corvées jusqu’au cou…).

Alors quand on a enfin plié toutes ces réjouissances, pouvoir déguster un petit brownie au chocolat avec un bon thé chaud, c’est un peu le repos du guerrier.

Cette recette de brownie aux noix de pécan (que l’on peut remplacer par d’autres noix ou noisettes à son goût) se prépare en quelques minutes et la cuisson, juste le temps de faire réviser un contrôle d’histoire…

La recette

Brownies au chocolat et noix de pécan - la cerise sur le maillot
5 de 1 évaluation

Brownies au chocolat et noix de pécan

Une recette de brownie au chocolat et noix de pécan ultra-simple et rapide ou comment préparer une fournée de bonheur en quelques minutes.
Préparation 5 minutes
Cuisson 20 minutes
Temps total 25 minutes
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Pour 8 brownies

Ingrédients

  • 200 g de chocolat pâtissier
  • 120 g de beurre salé
  • 3 œufs
  • 60 g de sucre
  • 80 g de farine
  • 100 g de noix de pécan

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°c à chaleur tournante.
  • Couper le chocolat et le beurre en morceaux. Les faire fondre 1 minute au micro-ondes ou 5 minutes au bain-marie.
  • Mettre ce mélange fondu dans le bol du robot mixeur.
  • Ajouter les œufs, le sucre et la farine. Mixer.
  • Ajouter les noix de pécan dans la préparation et mélanger avec une cuillère.
  • Tapisser un petit plat à four (de la taille d’une feuille A4 à peu près) de papier sulfurisé.
  • Verser la préparation et lisser à la spatule.
  • Enfourner à mi-hauteur pendant 20 minutes.
  • Démouler à l’envers sur un plat et laisser refroidir avant de les découper en 8 carrés.

Informations nutritionnelles pour 1 personne

Calories: 410kcal | Glucides: 32g | Protéines: 5g | Matières grasses: 31g | Lipides saturés: 14g | Lipides polyinsaturés: 4g | Lipides monoinsaturé: 12g | Fibres: 3g | Vitamine C: 1mg | Vitamine D: 1µg | Vitamine E: 1mg | Vitamine K: 3µg | Calcium: 29mg | Fer: 2mg
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Recette sponsorisée en partenariat avec Kenwood.

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