Velouté de potimarron et panais aux 4 épices, crumble de jambon Serrano
Eton mess de Noël à l’orange et à la crème de marron
Velouté de lentilles corail, patate douce et carottes au curry
Bruns de Bâle
Nouilles sautées au poulet, champignons et romanesco
Soupe de lentilles, poireaux et carottes
Crème de panais à la truite fumée
Soupe au pistou d’automne
Quiche potimarron, roquefort et noix
Boulettes de poisson, épinards et sauce au curry
Pissaladière aux poireaux
Pain d’épices aux abricots moelleux
Papillote de saumon et patate douce à la japonaise
Beignets de poireaux (recette d’Ottolenghi)
