Panna cotta au potimarron et au foie gras
Tarte gourmande du Sud-Ouest
Galette de sarrasin du Sud-Ouest (magret-piment d’Espelette)
Risotto aux champignons et au canard
Œufs cocotte piperade
Dos de cabillaud aux poivrons et aux olives
Pommes de terre primeur et tomates cerises
Tartinade au thon à l’huile d’olive, basilic et piment d’Espelette
Muffins au brebis, courgette et tomates confites
Tzatziki de printemps aux radis
Risotto de petit épeautre aux légumes printaniers
Salade de pommes de terre et merlu en court-bouillon
Cocotte de poulet au cidre et piment d’Espelette
Poulet au citron et au Lillet
