40 recettes avec des courgettes

12 juillet 2022

Des entrées fraîches, des tartes salées, des petits plats, des accompagnements savoureux avec des courgettes !

Curry express de crevettes aux légumes - la cerise sur le maillot

Curry express de crevettes aux légumes

Poêlée de légumes d’été au chorizo - la cerise sur le maillot

Poêlée de légumes d’été au chorizo

Soupe au pistou express - la cerise sur le maillot

Soupe au pistou express

Quiche à la courgette, feta et aneth - la cerise sur le maillot

Quiche à la courgette, feta et aneth

Ratatouille confite au four - la cerise sur le maillot

Ratatouille confite au four

Bruschetta minute aux courgettes et au chèvre - la cerise sur le maillot

Bruschetta minute aux courgettes et au chèvre

Tajine de boulettes de poulet aux abricots et aux amandes - la cerise sur le maillot

Tajine de boulettes de poulet aux abricots et aux amandes

Brandade de lieu et courgettes - la cerise sur le maillot

Brandade de lieu et courgettes

Salade de courgettes au chèvre frais, sauce au pesto - la cerise sur le maillot

Salade de courgettes au chèvre frais, sauce au pesto

Crumble de courgettes aux amandes et basilic - la cerise sur le maillot

Crumble de courgettes aux amandes et basilic

Pancakes aux flocons d’avoine, courgette et parmesan - la cerise sur le maillot

Pancakes aux flocons d’avoine, courgette et parmesan

Tagliatelles crémeuses aux courgettes et aux crevettes - la cerise sur le maillot

Tagliatelles crémeuses aux courgettes et aux crevettes

Beignets de courgettes ultralégers et tzatziki - la cerise sur le maillot

Beignets de courgettes ultralégers et tzatziki

Bricks à l’œuf et aux courgettes - la cerise sur le maillot

Bricks à l’œuf et aux courgettes

Petits farcis méditerranéens - la cerise sur le maillot

Petits farcis méditerranéens

Muffins au P’tit Basque, courgette et tomates confites - la cerise sur le maillot

Muffins au brebis, courgette et tomates confites

Gratin de pois chiches et courgettes au lait de coco et curcuma - la cerise sur le maillot

Gratin de pois chiches et courgettes coco-curcuma

Tajine de lotte aux citrons confits et aux olives - la cerise sur le maillot

Tajine de lotte aux citrons confits et aux olives

Quiche courgette-chèvre-origan (pâte maison à l’huile d’olive) - la cerise sur le maillot

Quiche courgette-chèvre-origan (pâte maison à l’huile d’olive)

Parmentier de bœuf aux légumes - la cerise sur le maillot

Parmentier de bœuf aux légumes

Velouté de lentilles corail, courgettes jaunes au Zaatar - la cerise sur le maillot

Velouté de lentilles corail, courgettes jaunes au Zaatar

Tian de patate douce et courgette au zaatar - la cerise sur le maillot

Tian de patate douce et courgette au zaatar

Salade orientale aux pois chiches, courgettes grillées et dinde marinée

Roulés de courgette à la rillette de thon - la cerise sur le maillot

Roulés de courgette à la rillette de thon

Quiche courgette-thon au curry - la cerise sur le maillot

Quiche courgette-thon au curry

Légumes rôtis aux citrons confits et épices orientales - la cerise sur le maillot

Légumes rôtis aux citrons confits et épices orientales

Couscous de la mer super light aux boulettes de poisson et moules - la cerise sur le maillot

Couscous de la mer super light aux boulettes de poisson et moules

Gaspacho de courgettes au basilic et à la ricotta - la cerise sur le maillot

Gaspacho de courgettes au basilic et à la ricotta

Tian de légumes - la cerise sur le maillot

Tian de légumes

Conchiglioni farcis aux légumes du soleil et à la ricotta - la cerise sur le maillot

Conchiglioni farcis aux légumes du soleil et à la ricotta

Poulet aux épices, courgettes et câpres - la cerise sur le maillot

Poulet aux épices, courgettes et câpres

Mini cakes légers à la courgette et au chèvre - la cerise sur le maillot

Mini cakes légers à la courgette et au chèvre

Courgettes farcies à la dinde et au pesto - la cerise sur le maillot

Courgettes farcies à la dinde et au pesto

Salade de pâtes aux courgettes, mozzarella et jambon de Parme - la cerise sur le maillot

Salade de pâtes aux courgettes, mozzarella et jambon de Parme

Bricks à la courgette et tomate confite - la cerise sur le maillot

Bricks à la courgette et tomate confite

Salade de sarrasin, courgette et coppa - la cerise sur le maillot

Salade de sarrasin, courgette et coppa

Papillote de lieu aux épices et petits légumes - la cerise sur le maillot

Papillote de lieu aux épices et petits légumes

Terrine de courgettes - tomates séchées, coulis de tomates jaunes - la cerise sur le maillot

Terrine de courgettes – tomates séchées, coulis de tomates jaunes

Rouleaux de printemps croquants à la crevette - la cerise sur le maillot

Rouleaux de printemps croquants à la crevette

Gratin de courgettes et carottes - la cerise sur le maillot

Gratin de courgettes et carottes

Courgettes farcies au boulgour et à la figue - la cerise sur le maillot

Courgettes farcies au boulgour et à la figue

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