Accueil / bestof / 30 recettes d’entrées fraiches30 recettes d’entrées fraiches Des recettes d’entrée fraiches pour commencer le repas en légèreté… Coleslaw light Tiradito de poisson, citron vert et coco Terrine de courgettes – tomates séchées, coulis de tomates jaunes Salade « chou-chou » et avocat sauce au curry Maquereaux pochés au yuzu, pickles de radis au mirin, chips de shiitakés Timbale de crevettes au whisky, asperges vertes, vinaigrette aux agrumes Poisson cru à la tahitienne « Simplissime » Crème d’avocat, tartare tomate-fenouil en verrine Carpaccio de Saint-Jacques, crémeux avocat aux 4 épices, gelée citron-vanille Ceviche de crevettes aux poivrons tout simple ‹ 1 2 3