Name: Galette de sarrasin à l’italienne
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 galettes de sarrasin; 4 tranches de jambon blanc (sans gras ni couenne); 20 cl de coulis de tomates (ou pesto rosso); 200 g de cœurs d’artichauts; 1 boule de mozzarella; Huile d’olive; Origan; Sel

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