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Accueil » Toutes les recettes » Guacoumous (guacamole + houmous)

Guacoumous (guacamole + houmous)

14 mai 2020

Guacoumous - la cerise sur le maillot

Guacoumous – la cerise sur le maillot

Parfois l’indécision ça a du bon. Je ne vous l’ai pas encore avoué mais je suis de nature indécise en particulier quand il s’agit de manger. Le problème c’est que j’ai envie de tout. Choisir un plat sur la carte d’un restaurant peut être l’objet d’un débat sans fin…

Bref, cette recette est née d’un de ces débats de la plus haute importance… Guacamole ou houmous pour l’apéro ? Les deux ! Pourquoi choisir ?

La recette

Guacoumous - la cerise sur le maillot
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Guacoumous (guacamole + houmous)

Préparation 5 min
Pour 1 bol

Ingrédients

  • 200 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 1 avocat mûr
  • ½ citron
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café d’huile de sésame
  • 1 cuillère à café de cumin en poudre
  • sel
  • poivre

Préparation

  • Presser le citron.
  • Dans le robot mixer, mélanger tous les ingrédients et mixer finement. C’est prêt !
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2 commentaires / classé dans : apéro, automne, brunch, cakes salés et tartines, dip, été, express, hiver, printemps, recettes, sans gluten, saveurs orientales, super rapide, super simple, végétalien, végétarien
Tagged: apero, apéro estival, avocat, brunch, newsletter, orient été, pois chiches, sans cuisson, tartinade, végétalien, végétarien

Commentaires

  1. Claire B dit

    14 mai 2020 à 19 h 26 min

    Ha ha, on dirait moi ! Ca donne envie d’essayer du coup… 🙂

    Répondre
    • Stéphanie dit

      14 mai 2020 à 21 h 33 min

      choisir c’est renoncer 🙂

      Répondre

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Stéphanie Jouan
auteure et blogueuse culinaire, je partage ici mes recettes de tous les jours saines, gourmandes et de saison

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