Je mange quoi en novembre ?

Finie la récré, on range les lunettes de soleil, on sort la parka et la cocotte en fonte et c’est parti pour quelques mois d’hibernation cosy à se nourrir de soupes, gratins et de fruits bien qu’hivernaux pleins de vitamines !

Alors voici ce que je vous propose de manger en novembre.

 

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Des légumes

ail
betterave
brocoli
carotte
céleri
choux
courges
endive
épinard
fenouil
navet
oignon
poireau
pomme de terre
potimarron
potiron
salades (frisée, mâche…)

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Des fruits

citron
coing
kiwi
noix
mandarine
poire
pomme
raisin

Des viandes

canard
caille
chapon
dinde
lapin
pigeon
pintade
poulet

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Des poissons, coquillages, crustacés

bar
carpe
coquilles Saint-Jacques
crevettes
dorade royale
églefin
grondin
haddock
hareng
huîtres
homard
langouste
limande
merlan
oursin
roussette
truite

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