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Je mange quoi en novembre ?
Finie la récré, on range les lunettes de soleil, on sort la parka et la cocotte en fonte et c’est parti pour quelques mois d’hibernation cosy à se nourrir de soupes, gratins et de fruits bien qu’hivernaux pleins de vitamines !
Alors voici ce que je vous propose de manger en novembre.
Des légumes
ail
betterave
brocoli
carotte
céleri
choux
courges
cresson
endive
épinard
fenouil
navet
oignon
panais
poireau
pomme de terre
potimarron
potiron
salades (frisée, mâche…)
salsifis
topinambours
Des fruits
citron
coing
kiwi
noix
mandarine
poire
pomme
raisin
Des viandes
canard
caille
chapon
dinde
lapin
pigeon
pintade
poulet
Des poissons, coquillages, crustacés
bar
carpe
coquilles Saint-Jacques
crevettes
dorade royale
églefin
grondin
haddock
hareng
huîtres
homard
langouste
limande
merlan
oursin
roussette
truite
