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Accueil » Toutes les recettes » Je mange quoi en mars ?

Je mange quoi en mars ?

1 mars 2022

Je mange quoi en mars - fruits, légumes et produits de saison - la cerise sur le maillot

Je mange quoi en mars – fruits, légumes et produits de saison – la cerise sur le maillot

On dit ciao aux courges que l’on retrouvera l’année prochaine et on patiente jusqu’à la fin du mois pour voir arriver sur les étals les bons produits du printemps.

En attendant, il faut l’avouer, on est entre deux et il va falloir se contenter de peu… Courage, bientôt, les asperges, les fraises…

Alors voici ce que je vous propose de manger en mars.

Des légumes

betterave
cardon
carotte
céleri
choux
endives
épinards
navet
oignon
poireau
pomme de terre
salsifis

Des fruits

ananas
banane
citron
clémentine
kiwi
mandarine
mangue
pamplemousse
poire
pomme
orange

Des viandes

agneau
boeuf
dinde
lapin
porc
poulet
veau

Des poissons, coquillages, crustacés

araignée
bar
barbue
brochet
chinchard
congre
coques
dorade grise
encornets
grondin
hareng
langoustines
lieu
maquereau
merlan
Saint-Jacques
sole
tacaud
turbot

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3 commentaires / classé dans : conseils, saisons
Tagged: conseils, newsletter, produits

Commentaires

  1. Caroline dit

    2 mars 2021 à 23 h 09 min

    Merci pour cet article, je vais l’imprimer pour mon mari (qui achète parfois de tomates en plein hiver 🙁 et c’est pas faute de lui avoir expliqué que « C’est meilleur de saison !!’)

    Les courges vont beaucoup me manquer, mais d’ici quelques temps on pourra retrouver quelques légumes fort appréciés (courgettes, asperges,…miam !) alors on tient le coup ! Et puis en trouvant des recettes originales, on trouve toujours de quoi satisfaire notre gourmandise 😉

    Répondre
    • Stéphanie dit

      3 mars 2021 à 21 h 40 min

      Ha la notion de saison, c’est un travail de longue haleine… mes enfants ne comprennent toujours pas pourquoi je ne mets pas de tomate dans leur burger en hiver 😉

      Répondre
      • Caroline dit

        6 mars 2021 à 14 h 39 min

        Oui, effectivement, la prise de conscience peut prendre plus de temps chez certains… Et comme dans beaucoup de magasins, on trouve beaucoup de produits « hors saison », on ne se pose pas la question (enfin, sauf quand on prend conscience de l’aberration que cela représente !).

        Répondre

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