Vous avez vu ? J’ai ramené le soleil du Maroc ! Beaucoup avaient parié sur Marrakech mais nous étions à Fès ! Marrakech, c’était l’an dernier et nous avions tellement aimé notre séjour que l’envie était forte de retourner profiter du soleil marocain et de tout ce que ce pays a à offrir… On en a pris plein les yeux et les papilles.
Et donc me voilà de retour sous un beau soleil et je ne résiste pas à l’envie de dégainer des recettes printanières et gourmandes, fraiches pour certaines mais toujours savoureuses, même dans la légèreté.
Je vous laisse découvrir les recettes de la semaine…
Le menu de la semaine
Lundi
Bocasalade sarrasin, légumes de printemps et œuf
Mardi
Quiche aux 2 truites et à l’aneth
Mardi veggie
Quiche aux petits pois, chèvre et oignon nouveau
Mercredi
Rouleaux de printemps croquants à la crevette
Mercredi veggie
Rouleaux de printemps végétariens
Jeudi
Club sandwich dinde marinée, avocat et oignons confits + option veggie
Vendredi
Dos de merlu, légumes nouveaux, cidre et piment d’Espelette
Vendredi veggie
Cocotte basque de légumes au cidre et piment d’Espelette
Recettes de la semaine en exclusivité
dans le programme d’avril
Chaque mois, un ebook complet avec
4 semaines de menus gourmands pour le déjeuner et le dîner + idées pour le petit-déjeuner et le goûter
Des recettes du blog (adaptées au programme) mais aussi exclusives et des idées pour composer une assiette équilibrée en quelques minutes
Des listes de courses modifiables en ligne pour chaque semaine de menu
Un batch cooking (optionnel) allégé mais efficace avec 3 jours à préparer à l’avance et le reste en mode recette express
Bricks oeuf-légumes – en exclusivité dans l’ebook d’avril
Wok de canard aux légumes – en exclusivité dans l’ebook d’avril
Gratin de poisson aux haricots blancs et lait de coco – en exclusivité dans l’ebook d’avril
Rééquilibrage alimentaire – avril
Idées pour le week-end
Apéro
Houmous léger aux petits pois
Plat
Risotto asperges vertes et Saint-Jacques
Dessert
Mousse au chocolat à l’huile d’olive
Les à-côtés
Dans mon panier de la semaine pour accompagner ces petits plats et assurer des menus équilibrés (quantités pour 4 personnes) :
J’ai découvert votre site et j’adore. Merci pour tout. Avant, je pouvais télécharger les recettes et la liste des courses. Je n’y arrive plus. Est-ce volontaire? Si ce n’est pas le cas, comment peut-on télécharger toutes les recettes? Merci beaucoup
Bonjour et merci pour ce gentil petit mot 🙂
En effet, avec mes programmes pour lesquelles je réalise des menus très élaborés avec batch cooking et listes de courses, je manque un peu de temps et j’ai dû faire des choix pour le moment par manque de temps.
Néanmoins, il est possible de générer vous-mêmes ces listes, en allant sur chaque recette (le lien est sur chaque visuel), puis en ajoutant les recettes souhaitées à sont carnet via le bouton « ajouter à mes recettes ». Le carnet de recettes est ensuite accessible directement sur la page de la recette ou dans le menu « mes recettes ».
Bonne cuisine et bon week-end
merci pour les recettes, je suis marocain et je visite souvent Marrakech et Fez, la nouriture est vraiment trop bonne, merci pour le partage
Bonjour,
J’ai découvert votre site et j’adore. Merci pour tout. Avant, je pouvais télécharger les recettes et la liste des courses. Je n’y arrive plus. Est-ce volontaire? Si ce n’est pas le cas, comment peut-on télécharger toutes les recettes? Merci beaucoup
Bonjour et merci pour ce gentil petit mot 🙂
En effet, avec mes programmes pour lesquelles je réalise des menus très élaborés avec batch cooking et listes de courses, je manque un peu de temps et j’ai dû faire des choix pour le moment par manque de temps.
Néanmoins, il est possible de générer vous-mêmes ces listes, en allant sur chaque recette (le lien est sur chaque visuel), puis en ajoutant les recettes souhaitées à sont carnet via le bouton « ajouter à mes recettes ». Le carnet de recettes est ensuite accessible directement sur la page de la recette ou dans le menu « mes recettes ».
Bonne cuisine et bon week-end