Œuf cocotte au bacon et au cheddar
L’oeuf cocotte, la recette magique des soirs pressés
Variations autour de l’œuf cocotte, la version craquage ! Ben oui quoi, on peut faire quelques incursions du côté obscur du frigo de temps en temps… Mais bon comme on est des personnes sensées et raisonnables, on n’en mangera qu’un et avec une petite soupe ou une salade.
Voici donc l’œuf cocotte un peu british avec du cheddar et du bacon !
La recette des oeufs cocotte au bacon et au cheddar
Œuf cocotte au bacon et au cheddar
Variations autour de l’œuf cocotte, la version craquage ! Voici l’œuf cocotte un peu british avec du cheddar et du bacon...
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Pour 4 personnes
Ingrédients
- 4 œufs
- 100 g de cheddar
- 12 tranches de bacon
- 1 brique de 20cl de crème
Préparation
- Préchauffer le four à 200°c.
- Couper les tranches de bacon en lamelles.
- Dans 4 ramequins à four, verser un peu de crème, répartir le bacon.
- Ajouter les œufs.
- Verser le reste de la crème.
- Parsemer le cheddar
- Enfourner les ramequins pendant environ 10 minutes. Finir par 2 minutes de grill en surveillant la cuisson.
Informations nutritionnelles pour 1 personne
Calories: 560kcal | Glucides: 2g | Protéines: 13g | Matières grasses: 56g | Lipides saturés: 28g | Vitamine C: 1mg | Vitamine D: 2µg | Vitamine E: 1mg | Vitamine K: 2µg | Calcium: 237mg | Fer: 1mg
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C’est un peu ma recette de la flemme : simple, rapide et gourmande ^^
C’est aussi la recette de la flemme que l’on décline en mode vide frigo 😉
Miam les œufs cocotte 🙂
J’en fait régulièrement et j’étais à court d’idée.
Voilà une association qui fonctionne super bien. Il me restait quelques champignons frais, vite revenus à la casserole et ajoutés à la préparation, c’était parfait.
Par contre j’ai limité le craquage (si je peux dire) ; en panne de crème fraiche j’ai mis de la crème de soja à la place.
Le tout accompagné d’une salade et de mouillettes (comme vous sur la photo).
Voilà un repas pour le soir qui a régalé toute la famille.
J’addooore vos recettes !
Mais Corinne, à ce rythme vous aurez bientôt goûté les 700 recettes du blog ! Merci en tous cas pour vos commentaires toujours agréables à lire car pleins d’enthousiasme 🙂