Pâte brisée à la farine semi-complète et à l’huile d’olive – la cerise sur le maillot
Parce que rien ne sera jamais meilleur qu’une pâte à tarte maison, dans laquelle on met de bons ingrédients et qui se prépare en seulement quelques minutes…
La recette
Pâte brisée à la farine semi-complète et à l’huile d’olive
Une recette facile, saine et gourmande pour faire de bonnes tartes salées maison de A à Z.
Pour 1 pâte
Ingrédients
- 200 g de farine semi-complète T80
- 5 cl d’huile d’olive
- 10 cl d’eau
- ½ c. à c. de sel
- Un peu de farine pour étaler
Préparation
- Mélanger les ingrédients de la pâte dans un saladier et pétrir jusqu’à pouvoir la mettre en boule.
- Réserver au frais jusqu’à utilisation.
- Déposer la pâte sur un plan de travail fariné et l’étaler au rouleau à pâtisserie sur une feuille de papier sulfurisé au besoin.
Informations nutritionnelles pour 1 personne
Calories: 772kcal | Glucides: 153g | Protéines: 21g | Matières grasses: 7g | Lipides saturés: 1g | Fibres: 5g | Vitamin E: 1mg | Vitamin K: 4µg | Calcium: 30mg | Fer: 9mg
Pâte brisée à la farine semi-complète et à l’huile d’olive – la cerise sur le maillot
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