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Accueil / bestof / Des recettes de plats uniques

Des recettes de plats uniques

Une sélection de plats uniques ou comment zapper l’accompagnement en se régalant !

Cocotte crémeuse truite-butternut - la cerise sur le maillot

Cocotte crémeuse de truite et butternut

Curry de lentilles et chou-fleur - la cerise sur le maillot

Curry de lentilles et chou-fleur

One pot lentilles saucisses-poivron - la cerise sur le maillot

One pot lentilles saucisses-poivron

One pot lentilles poulet-courgettes-curry - la cerise sur le maillot

One pot lentilles poulet curry

Cassolettes de truite, lentilles corail et épinards au lait de coco

Cassolettes de truite, lentilles corail et épinards au lait de coco

Poulet au four façon tajine - la cerise sur le maillot

Poulet au four façon tajine

Gratin de pois cassés, épinards et saumon au curry - la cerise sur le maillot

Gratin de pois cassés, épinards et saumon au curry

Poulet fermier Label Rouge sauté chasseur - la cerise sur le maillot

Poulet fermier Label Rouge sauté chasseur

Crozetto poireaux-crevettes - la cerise sur le maillot

Crozetto poireaux-crevettes

Cocotte de lentilles au tofu fumé - la cerise sur le maillot

Cocotte de lentilles au tofu fumé

Cocotte de cabillaud, chorizo, piquillos et haricots blancs - la cerise sur le maillot

Cocotte de cabillaud, chorizo, piquillos et haricots blancs

Curry de poireaux et patates douces - la cerise sur le maillot

Curry de poireaux et patates douces

Dahl de lentilles corail à la dinde et aux épinards - la cerise sur le maillot

Dahl de lentilles corail à la dinde et aux épinards

Curry express de porc aux courgettes - la cerise sur le maillot

Curry express de porc aux courgettes

Patate douce rôtie au chèvre et oignons rouges - la cerise sur le maillot

Patate douce rôtie au chèvre et oignons rouges

Chakchouka aux œufs - plat végétarien - la cerise sur le maillot

Chakchouka aux œufs

Spaghetti aux crevettes et aux tomates cerises - la cerise sur le maillot

Spaghetti aux crevettes et aux tomates cerises

Pastasotto aux asperges vertes et parmesan - la cerise sur le maillot

Pastasotto aux asperges vertes et parmesan

Tajine de printemps aux œufs (végétarien) - la cerise sur le maillot

Tajine de printemps aux œufs (végétarien)

Dos de merlu, légumes nouveaux, cidre et piment d’Espelette - la cerise sur le maillot

Dos de merlu, légumes nouveaux, cidre et piment d’Espelette

Poulet printanier façon tajine - la cerise sur le maillot

Poulet printanier façon tajine

Colombo de poulet et patates douces - la cerise sur le maillot

Colombo de poulet et patates douces

Tajine de keftas aux olives et pommes de terre - recette tajine - la cerise sur le maillot

Tajine de keftas aux olives et pommes de terre

Cocotte de porc aux pruneaux d’Agen - plat mijoté - la cerise sur le maillot

Cocotte de porc aux pruneaux d’Agen

Lasagnes blanches à la dinde et aux poireaux - la cerise sur le maillot

Lasagnes blanches à la dinde et aux poireaux

Boulettes de viande et lentilles au curry - la cerise sur le maillot

Boulettes de viande et lentilles au curry

Gratin de potimarron et patate douce au chèvre - la cerise sur le maillot

Gratin de potimarron et patate douce au chèvre

Gratin d’endives et truite fumée - la cerise sur le maillot

Gratin d’endives et truite fumée

Aloo palak express - la cerise sur le maillot

Aloo palak express

Chili veggie à la patate douce et au quinoa - la cerise sur le maillot

Chili veggie à la patate douce et au quinoa

Daube poule, recette mauricienne - la cerise sur le maillot

Daube poule, recette mauricienne

Gratin d’automne à la truite, potimarron et patate douce - la cerise sur le maillot

Gratin d’automne à la truite, potimarron et patate douce

Filet mignon à la portugaise - la cerise sur le maillot

Filet mignon à la portugaise

Risotto butternut, champignons et noix - la cerise sur le maillot

Risotto butternut, champignons et noix

Patates douces farcies au bœuf et épices orientales - la cerise sur le maillot

Patates douces farcies au bœuf et épices orientales

Risotto façon jambalaya - la cerise sur le maillot

Risotto façon jambalaya

Galette de sarrasin truite-poireau-œuf - la cerise sur le maillot

Galette de sarrasin truite-poireau-œuf

Aubergines farcies à la libanaise (cheikh el mehchi) - la cerise sur le maillot

Aubergines farcies à la libanaise (cheikh el mehchi)

Tajine de poisson aux légumes de printemps, citron confit et olives - la cerise sur le maillot

Tajine de poisson aux légumes de printemps

Tagliatelles aux coques, crevettes et épinards frais - pâtes aux fruits de mer - la cerise sur le maillot

Tagliatelles aux coques, crevettes et épinards frais

Poisson aux lentilles, tomates, olives et câpres - la cerise sur le maillot

Poisson aux lentilles, tomates, olives et câpres

Quesadillas poulet et épinards-brebis - la cerise sur le maillot

Quesadillas poulet et épinards-brebis

Galette de sarrasin au bleu d’Auvergne et champignons - la cerise sur le maillot

Galette de sarrasin au bleu d’Auvergne et champignons

Poireaux au jambon - la cerise sur le maillot

Poireaux au jambon

Conchiglioni truite-épinard - pates farcies - la cerise sur le maillot-3

Conchiglioni truite-épinard, trop facile, trop bon

Boeuf bourguignon parfait - la cerise sur le maillot

Boeuf bourguignon parfait

Risotto au riz sauvage, poireaux au Muscat et Saint-Jacques snackées - la cerise sur le maillot

Risotto au riz sauvage, poireaux au Muscat et Saint-Jacques snackées

Parmentier de cabillaud et butternut - la cerise sur le maillot

Parmentier de cabillaud et butternut

Chili con canard - la cerise sur le maillot

Chili con canard

Goulash aux piquillos - la cerise sur le maillot

Goulash aux piquillos

Butternut farcie à la dinde et champignons - la cerise sur le maillot

Butternut farcie à la dinde et champignons

Tajine de poulet, citrons confits et patates douces - la cerise sur le maillot

Tajine de poulet aux citrons confits et patates douces

Poke bowl au saumon et à la figue - la cerise sur le maillot

Poke bowl au saumon et à la figue

Risotto de sarrasin, petits pois, épinards, fromage de chèvre - la cerise sur le maillot

Risotto de sarrasin, petits pois, épinards, fromage de chèvre

Tomates farcies aux sardines et lentilles - la cerise sur le maillot

Tomates farcies aux sardines et lentilles

Buddha bowl printanier - la cerise sur le maillot

Buddha bowl printanier aux brocolis et chèvre frais

Risotto aux asperges vertes et rougets - la cerise sur le maillot

Risotto aux asperges vertes et rougets

Vindaloo de patates douces et de pommes de terre (Ottolenghi) - la cerise sur le maillot

Vindaloo de patates douces et de pommes de terre (Ottolenghi)

Curry express de pois chiches et épinards - la cerise sur le maillot

Curry express de pois chiches et épinards

Cocotte basque de légumes au cidre et piment d’Espelette - la cerise sur le maillot

Cocotte basque de légumes au cidre et piment d’Espelette

Cocotte de légumes façon thaï - la cerise sur le maillot

Cocotte de légumes façon thaï

Risotto d’orge aux choux de Bruxelles et champignons rôtis

Risotto d’orge aux choux de Bruxelles et champignons rôtis

Gratin de pâtes au chorizo et brocoli - la cerise sur le maillot

Gratin de pâtes au chorizo et brocoli

Lasagnes aux fruits de mer et champignons - la cerise sur le maillot

Lasagnes aux fruits de mer et champignons

Rougail végétarien au tofu fumé - la cerise sur le maillot

Rougail végétarien au tofu fumé

Choucroute de la mer - la cerise sur le maillot

Choucroute de la mer

Pâtes carbonara à ma façon

Pâtes bolonara (entre bolognaise et carbonara)

Colombo gourmand de légumes - la cerise sur le maillot

Colombo gourmand de légumes

Clafoutis salé d’automne (potimarron-feta) - la cerise sur le maillot

Clafoutis salé d’automne (potimarron-feta)

Veggie tajine d’automne - la cerise sur le maillot

Veggie tajine d’automne

Risotto aux champignons et au canard - la cerise sur le maillot

Risotto aux champignons et au canard

Daube provençale - la cerise sur le maillot

Daube provençale

Blanquette végétarienne aux haricots blancs - la cerise sur le maillot

Blanquette végétarienne aux haricots blancs

Parmentier végétarien - la cerise sur le maillot

Parmentier végétarien aux lentilles et champignons

Œufs cocotte piperade - la cerise sur le maillot

Œufs cocotte piperade

Tajine de boulettes de poulet aux abricots et aux amandes - la cerise sur le maillot

Tajine de boulettes de poulet aux abricots et aux amandes

Brandade de lieu et courgettes - la cerise sur le maillot

Brandade de lieu et courgettes

Dos de cabillaud aux poivrons et aux olives - la cerise sur le maillot

Dos de cabillaud aux poivrons et aux olives

Tagliatelles crémeuses aux courgettes et aux crevettes - la cerise sur le maillot

Tagliatelles crémeuses aux courgettes et aux crevettes

Poivronnade au chorizo - la cerise sur le maillot

Poivronnade au chorizo

Petits farcis méditerranéens - la cerise sur le maillot

Petits farcis méditerranéens

Risotto comme une paella - la cerise sur le maillot

Risotto comme une paella

Tarte tomates, oignons rouges et feta - la cerise sur le maillot

Tarte tomates, oignons rouges et feta

Penne à la bolognaise à ma façon - recette facile - la cerise sur la maillot

Penne à la bolognaise à ma façon

Fish tacos, les tacos au poisson californiens - la cerise sur le maillot

Fish tacos, les tacos au poisson californiens

Cannellonis à la ricotta et aux épinards - la cerise sur le maillot

Cannellonis à la ricotta et aux épinards

Tajine de lotte aux citrons confits et aux olives - la cerise sur le maillot

Tajine de lotte aux citrons confits et aux olives

Bibimbap au boeuf - la cerise sur le maillot

Bibimbap au boeuf

Spanakorizo aux épinards et à l’aneth - riz grec aux épinards - la cerise sur le maillot

Spanakorizo aux épinards et à l’aneth

Pâtes farcies façon bolognaise - la cerise sur le maillot

Pâtes farcies façon bolognaise

Filet de daurade et choucroute en papillote - la cerise sur le maillot

Filet de daurade et choucroute en papillote

Club sandwich dinde marinée, avocat et oignons confits - la cerise sur le maillot

Club sandwich dinde marinée, avocat et oignons confits

Risotto de petit épeautre aux légumes printaniers - la cerise sur le maillot

Risotto de petit épeautre aux légumes printaniers

Salade de pommes de terre et merlu en court-bouillon - la cerise sur le maillot

Salade de pommes de terre et merlu en court-bouillon

Wok de porc sauté aux pois gourmands et jeunes navets - la cerise sur le maillot

Wok de porc sauté aux pois gourmands et jeunes navets

Curry de poulet printanier - la cerise sur le maillot

Curry de poulet printanier

Poulet rôti parfait, pommes de terre et carottes - la cerise sur le maillot

Poulet rôti parfait, pommes de terre et carottes

Bibimbap printanier à la bonite - la cerise sur le maillot

Bibimbap printanier à la bonite

Lasagnes simples à ma façon - la cerise sur le maillot

Lasagnes simples à ma façon

Tajine de poulet aux pruneaux - la cerise sur le maillot

Tajine de poulet aux pruneaux

Chili con carne rapide

Chili con carne rapide

Cocotte de poulet au cidre et piment d’Espelette - la cerise sur le maillot

Cocotte de poulet au cidre et piment d’Espelette

Pastilla au poulet facile à ma façon - la cerise sur le maillot

Pastilla au poulet facile à ma façon

Pâtes au chorizo - la cerise sur le maillot

Pâtes au chorizo

Curry veggie gourmand (patate douce, champignons, carottes, pois chiches) - la cerise sur le maillot

Curry veggie gourmand

Sauté de porc à la moutarde et au miel, chou rouge braisé - la cerise sur le maillot

Sauté de porc à la moutarde et au miel, chou rouge braisé

Penne aux maquereaux, olives et câpres - la cerise sur le maillot

Penne aux maquereaux, olives et câpres

Huevos Rancheros - recette avec des oeufs - la cerise sur le maillot

Huevos Rancheros

Cannellonis aux champignons et au quinoa - la cerise sur le maillot

Cannellonis aux champignons et au quinoa

Tarte fine aux poireaux et champignons - la cerise sur le maillot

Tarte fine aux poireaux et champignons

Parmentier de lieu aux épinards et à l’aneth - la cerise sur le maillot

Parmentier de lieu aux épinards et à l’aneth

« Lasagnes » légères au chou, poireau et ricotta - la cerise sur le maillot

« Lasagnes » légères au chou, poireau et ricotta

Pintade et légumes à la Normande - la cerise sur le maillot

Pintade et légumes à la Normande

Buddha Bowl au boulgour, légumes d’hiver et houmous - la cerise sur le maillot

Buddha Bowl d’hiver au boulgour et houmous

Parmentier de canard aux oignons confits - la cerise sur le maillot

Parmentier de canard aux oignons confits

Chili végétarien butternut-champignons - la cerise sur le maillot

Chili végétarien butternut-champignons

One pot pasta façon carbonara - la cerise sur le maillot

One pot pasta façon carbonara

Riz sauté aux crevettes, légumes, ail et gingembre - la cerise sur le maillot

Riz sauté aux crevettes, légumes, ail et gingembre

Boulettes de poulet au curry et épinards frais - la cerise sur le maillot

Boulettes de poulet au curry et épinards frais

Soupe de maïs au poulet - la cerise sur le maillot

Soupe de maïs au poulet

Chou farci végétarien au quinoa rouge - la cerise sur le maillot

Chou farci végétarien au quinoa rouge

Cotriade de poissons du bassin - la cerise sur le maillot

Cotriade de poissons du bassin

Cocotte de poulet aux légumes et citrons confits - la cerise sur le maillot

Cocotte de poulet aux légumes et citrons confits

Navarin de la mer au Sauternes, Saint-Jacques snackées et duo de tagliatelles - la cerise sur le maillot

Navarin de la mer au Sauternes, Saint-Jacques snackées et duo de tagliatelles

Risotto crémeux de butternut, gambas au Pineau des Charentes - la cerise sur le maillot

Risotto crémeux de butternut, gambas au Pineau des Charentes

Cocotte de saumon et lotte aux girolles et patates douces - la cerise sur le maillot

Cocotte de saumon et lotte aux girolles et patates douces

Boulettes de canard thaï, crème de patate douce au curry - la cerise sur le maillot

Boulettes de canard thaï, crème de patate douce au curry

Parmentier de canard à la figue et patate douce - la cerise sur le maillot

Parmentier de canard à la figue et patate douce

Blanquette de la mer au cabillaud - la cerise sur le maillot

Blanquette de la mer au cabillaud

Garbure légère au chou kale - la cerise sur le maillot

Garbure légère au chou kale

Conchiglioni farcis aux boulettes de poulet, crème de champignons - la cerise sur le maillot

Conchiglioni farcis aux boulettes de poulet, crème de champignons

Dahl de lentilles corail - la cerise sur le maillot

Dahl de lentilles corail

Poulet cacciatore rapide et léger - la cerise sur le maillot

Poulet cacciatore rapide et léger

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Quiche potiron-oignon rouge au curry - la cerise sur le maillot

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Nouilles sautées aux crevettes et pois gourmands, la recette minute - la cerise sur le maillot

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Rougail crevettes - la cerise sur le maillot

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Poulet façon marengo très facile

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Poulet à la moutarde-estragon-champignons trop facile et trop bon - la cerise sur le maillot

Poulet à l’estragon, moutarde et champignons trop facile et trop bon

Curry de légumes et boulettes de poisson - la cerise sur le maillot

Curry de légumes et boulettes de poisson

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Pastasotto du Sud-Ouest au magret fumé et champignons - la cerise sur le maillot

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Papillote de lieu aux épices et petits légumes - la cerise sur le maillot

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Wok de thon et légumes minute - la cerise sur le maillot

Wok de thon et légumes minute

Jambalaya, un plat simple et généreux

Jambalaya, un plat simple et généreux

Risotto asperges vertes et Saint-Jacques - la cerise sur le maillot

Risotto asperges vertes et Saint-Jacques

Cabillaud en papillote de chou et lentilles comme un petit salé - la cerise sur le maillot

Cabillaud en papillote de chou et lentilles comme un petit salé

Blanquette de poisson aux champignons shiitake

Blanquette de poisson aux champignons shiitake

Cocotte de dinde, cèpes et pleurotes en croute - la cerise sur le maillot

Cocotte de dinde, cèpes et pleurotes en croute

Poulet aux pousses de bambou

Poulet aux pousses de bambou

Poke bowl croquant au thon - la cerise sur le maillot

Poke bowl croquant au thon

Risotto aux langoustines et magret fumé - la cerise sur le maillot

Risotto aux langoustines et magret fumé

Tomates au thon à la vapeur « Simplissime » - la cerise sur le maillot

Tomates au thon à la vapeur « Simplissime »

Poulet aux poivrons « simplissime » - la cerise sur le maillot

Poulet aux poivrons « simplissime »

Cocotte d'agneau et d'aubergine - la cerise sur le maillot

Cocotte d’agneau et d’aubergine

Tacos falafels, poivrons grillés et salsa

Veggie tacos aux falafels, poivrons grillés et salsa

Queue de lotte au bacon en fricassée de tomate et champignons - la cerise sur le maillot

Queue de lotte au bacon en fricassée de tomate et champignons

Cocotte de bœuf à l’origan

Cocotte de bœuf à l’origan

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Stéphanie Jouan
Auteure culinaire, diplômée en nutrition, je vous aide à manger équilibré et à vous organiser avec des menus et des recettes simples et gourmandes, adaptées à toute la famille.

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