Soupe de fruits exotiques – la cerise sur le maillot
Un dessert minute, frais et léger ça vous dit ? Maintenant qu’on en a fini avec la bûche et la galette et avant que ne se pointent la chandeleur et Pâques, ce serait bien de revenir un peu à la raison côté dessert non ?
La soupe de fruits, c’est parfait en fin de repas (surtout si celui-ci était constitué d’un cassoulet) et puis ça permet de recycler les fruits moches, un peu trop mûrs dont personne ne voudra. Ici un savoureux mélange de litchis, mangue et banane… Une recette light et zéro déchet, que demander de plus ?
La recette de soupe de fruits exotiques
Soupe de fruits exotiques
Pour 4 personnes
Ingrédients
- 150 g de litchis au sirop en conserve
- 100 g de sirop des litchis en conserve
- 1 banane
- 1 mangue mûre
Préparation
- Peler la mangue, la couper en morceaux.
- Ôter la peau de la banane, la couper en morceaux.
- Mettre les litchis, la banane, la mangue et le sirop des litchis dans le bol du robot.
- Mixer finement Réserver au frais.
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