MENUMENU
  • plus de résultats

    Generic selectors
    termes
    Search in title
    Search in content
    Post Type Selectors

La cerise sur le maillot

Blog de cuisine saine, équilibrée et gourmande

MENUMENU
  • Recettes
        • toutes les recettes
        • best of
        • Mes recettes
        • par type de plat
          • entrée
          • plat
          • accompagnement
          • sucré
          • boulangerie
          • condiment
          • boisson
        • par saison
          • printemps
          • été
          • automne
          • hiver
        • par moment
          • petit-déjeuner
          • brunch
          • apéro
          • goûter
          • pique-nique
          • repas de fête
        • préférence
          • végétarien
          • végétalien
          • sans gluten
          • avec de la viande
          • avec du poisson
        • envie de
          • cakes salés / tartines
          • gratins
          • pâtes et risottos
          • plats mijotés
          • salades
          • soupes
          • street food
          • tartes salées
          • tartinades
        • et aussi
          • super rapide
          • super léger
          • super pas cher
          • super simple
          • enfant-compatible
          • avec le Kcook / CookEasy+
        • saveurs
          • asiatiques
          • italiennes
          • orientales
          • so Sud-Ouest
  • Menus
  • Rééquilibrage alimentaire
    • en quoi ça consiste ?
    • un peu de méthode
    • le timing
    • les quantités
    • l’assiette idéale
    • de l'organisation
    • les pièges
    • les courses
  • conseils et partages
    • La communauté
    • Conseils
      • ingrédients
      • les produits par saison
      • trucs et astuces
      • accords mets-vins
    • Partages
      • adresses
      • voyages
      • du quotidien
      • shopping gourmand
      • blogs et sites gourmands
  • Boutique
    • Accompagnement en groupe
    • Ebooks
  • Mes livres
  • à propos
    • qui suis-je ?
    • travailler avec moi
    • newsletter
    • les coulisses du blog
Accueil » Toutes les recettes » Velouté de petits pois au Boursin, croutons de pain aillés à l’huile d’olive

Velouté de petits pois au Boursin, croutons de pain aillés à l’huile d’olive

9 avril 2020

Velouté de petits pois au Boursin, croutons de pain aillés à l’huile d’olive - la cerise sur le maillot

Velouté de petits pois au Boursin, croutons de pain aillés à l’huile d’olive – la cerise sur le maillot

Express et gourmand le velouté printanier !

Quand le titre de la recette contient tous les ingrédients ! Et oui ce délicieux velouté compte seulement 5 ingrédients (faciles à trouver) et se prépare en 10 minutes…

Il faut dire qu’en ce moment, les courses sont un peu perturbées alors on fait simple mais bon quand même, on ne va quand même pas se laisser abattre !

Petite entrée ou gros bol réconfortant, je vous laisse choisir votre option…

La recette du velouté de petits pois

Velouté de petits pois au Boursin, croutons de pain aillés à l’huile d’olive - la cerise sur le maillot
Ajouter à mes recettes Voir mes recettes
Imprimer Pin
4.34 de 3 évaluations

Velouté de petits pois au Boursin, croutons de pain aillés à l’huile d’olive

Quand le titre de la recette contient tous les ingrédients ! Et oui ce délicieux velouté compte seulement 5 ingrédients et se prépare en 10mn.
Pour 4 personnes en entrée, 2 personnes en plat
Préparation 5 min
Cuisson 10 min
Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 400 g de petits pois surgelés ou frais
  • 500 ml d’eau
  • 150 g de Boursin ail et fines herbes
  • 2 belles tranches de pain de campagne
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 gousse d’ail

Préparation

  • Mettre les petits pois et l’eau dans une casserole, couvrir, porter à ébullition et cuire 10 minutes à feu moyen.
  • Pendant ce temps, toaster le pain, peler la gousse d’ail, la couper en 2 et frotter les tranches de pain avec.
  • Couper le pain en croutons, les mettre dans un saladier, verser l’huile d’olive et bien mélanger.
  • Mixer les petits pois avec l’eau de cuisson et le Boursin.
  • Verser dans 4 bols et répartir les croutons.
  • Vous pouvez mettre un tour de moulin à poivre et un filet d’huile d’olive pour le goût et l’œil.

Informations nutritionnelles pour 1 personne

Calories: 180kcal | Glucides: 16g | Protéines: 10g | Matières grasses: 9g | Lipides saturés: 4g | Fibres: 5g | Vitamine C: 40mg | Vitamine D: 1µg | Vitamine E: 1mg | Vitamine K: 27µg | Calcium: 108mg | Fer: 2mg
J'aime voir mes recettes chez vousIdentifiez-moi avec @lacerisesurlemaillot

Voir aussi
D’autres recettes pour une entrée

Recette réalisée en partenariat avec Boursin

Enregistrer61
Partagez66
127 Partages

8 commentaires / classé dans : assiette déjeuner, dîner d'été, dîner d'hiver, entrée, entrée, printemps, recettes, soupes, super pas cher, super rapide, super simple, végétarien
Tagged: fromage, newsletter, petits pois, soupe

Commentaires

  1. Marianne dit

    23 novembre 2020 à 19 h 43 min

    5 stars
    Super rapide, simple et bon!
    Maintenant on a toujours un paquet de petits pois surgelés au congélateur et du boursin, quand on rentre tard du boulot, on sait que c’est rapide et on se régale!

    Répondre
    • Stéphanie dit

      23 novembre 2020 à 22 h 22 min

      Merci Marianne, vraiment contente de faire partie de vos plans SOS en cuisine 😉

      Répondre
  2. Isa dit

    17 avril 2021 à 23 h 13 min

    4 stars
    Vite fait et Tres sympa
    Merci bcp

    Répondre
    • Stéphanie dit

      19 avril 2021 à 9 h 15 min

      Merci Isa pour ce retour 🙂

      Répondre
  3. Gerard dit

    8 janvier 2022 à 8 h 02 min

    Bonjour Stéphanie
    Je vous souhaite une belle année 2022 et surtout la santé et de belles balades.
    Super votre recette . J’ai seulement remplacé les croûtons pas de fines rondelles de chorizo grillé.
    J’adore vos recettes !
    J’ai une belle photo à vous envoyer .

    Répondre
    • Stéphanie dit

      9 janvier 2022 à 17 h 27 min

      Merci Gérard et à mon tour de vous souhaiter une belle année 2022, qu’elle soit gourmande et joyeuse.
      Vous pouvez m’envoyer la photo par mail 🙂

      Répondre
  4. Am33 dit

    11 avril 2022 à 20 h 26 min

    Excellent, les croûtons à l’ail c’est la clé !! Merci

    Répondre
    • Stéphanie dit

      12 avril 2022 à 7 h 57 min

      Merci pour ce retour gourmand 🙂

      Répondre

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Noter la recette




Recherche par critères

Trouver une idée de recette en 3 clics

ma boutique

la boutique de la cerise sur le maillot

mes livres

les livres de la cerise sur le maillot

Qui cause

Stéphanie Jouan
auteure et blogueuse culinaire, je partage ici mes recettes de tous les jours saines, gourmandes et de saison

Recevoir gratuitement les recettes par mail


Articles récents

  • Menu de la semaine du 11 au 15 juillet
  • Je mange quoi en juillet ?
  • Menu de la semaine du 4 au 8 juillet
  • Conseils et 35 recettes pour l’été

contact

partenariats

mentions légales

politique de confidentialité

Conditions générales de vente

©lacerisesurlemaillot 2022