4cuillères à café de câpres au vinaigre égouttées et hachées grossièrement
2cuillères à soupe de persil ciseléfrais ou surgelé
2tours de moulin du mélange 5 baies
Préparation
Dans une casserole, verser la crème et le jus de citron. Faire chauffer à feu moyen.
Ajouter la moutarde, les câpres hachées, le persil et 2 tours de moulin 5 baies. Bien mélanger, laisser chauffer à feu doux 5 minutes en remuant. C’est prêt !