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Sauce salade légère et onctueuse
Préparation
5
minutes
min
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Pour
1
bol
Ingrédients
le jus d’1/2 citron
2
cuillères à soupe de vinaigre de cidre
2
cuillères à café de moutarde à l’ancienne
2
cuillères à café de moutarde au miel
1
cuillère à soupe de fromage blanc léger
1
cuillère à soupe d’huile de noix
2
tours de moulin à poivre
Préparation
Dans un bol, mettre le jus de citron, le vinaigre, le poivre et les 2 moutardes.
Emulsionner 1 minute à la fourchette.
Ajouter le fromage blanc, l’huile et émulsionner à nouveau. C’est prêt.
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