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Délicieuse tapenade minute - la cerise sur le maillot

Délicieuse tapenade minute

Lancez-vous dans une tapenade maison avec cette recette délicieuse et très rapide de tapenade parfaite pour l'apéro été comme hiver !
Préparation 5 minutes
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Pour 1 bol

Ingrédients

  • 250 g d’olives noires dénoyautées
  • 100 g de tomates séchées
  • 2 cuillères à soupes de câpres au vinaigre
  • 5 filets d’anchois
  • 1 gousse d’ail

Préparation

  • Egoutter les olives, les tomates séchées, les filets d’anchois et les câpres.
  • Peler et dégermer l’ail.
  • Mettre le tout dans le bol du robot mixeur et mixer finement. Réserver au frais.
  • Servir avec un bon pain ou des gressins.

Informations nutritionnelles pour 1 personne

Calories: 626kcal | Glucides: 35g | Protéines: 14g | Matières grasses: 54g | Lipides saturés: 7g | Lipides polyinsaturés: 6g | Lipides monoinsaturé: 38g | Fibres: 15g | Vitamine C: 103mg | Vitamine D: 0.3µg | Vitamine E: 10mg | Vitamine K: 10µg | Calcium: 235mg | Fer: 5mg
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