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Recette de farce gourmande porc-volaille

Préparation 10 minutes
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Ingrédients

  • 300 g de filets de poulet
  • 200 g de chair à saucisse
  • 1 gousse d’ail
  • 1 œuf
  • ½ cuillère à café de piment d’Espelette
  • 1 cuillère à café de thym sel

Préparation

  • Couper les filets de poulet en morceaux grossiers.
  • Peler et presser l’ail.
  • Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot mixeur et mixer.
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