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Dip betterave, gingembre et sésame
Préparation
5
minutes
min
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Pour
1
bol
Ingrédients
300
g
de betterave longue cuite
au four idéalement
3
cm
de gingembre frais
1
cuillère à café d’huile de sésame
sel
graines de sésame
facultatif
Préparation
Peler la betterave et la mettre dans le bol du mixeur.
Ajouter le gingembre pelé et râpé et l’huile de sésame.
Saler légèrement et mixer finement.
Verser dans un bol et parsemer de graines de sésame.
Servir avec du pain aux graines ou avec du pain libanais toasté.
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