Spaghetti aux crevettes et aux tomates cerises
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Ingrédients
- 400 g de spaghetti complets ou semi-complets
- 400 g de crevettes cuites entières
- 200 g de tomates cerises
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de basilic ciselé 1 bouquet
- 2 gousses d’ail
- parmesan
- sel
- poivre
Préparation
- Peler et émincer l’ail.
- Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile d’olive et faire revenir l'ail 1 minute à feu moyen.
- Ajouter les tomates cerises, couvrir et cuire 8 minutes à feu moyen à couvert.
- Cuire les spaghetti dans une grande quantité d’eau salée selon les indications de l’emballage et vos goûts, plus ou moins al dente donc.
- Pendant ce temps décortiquer les crevettes. Les ajouter aux tomates cerises, saler, poivrer et cuire 2 minutes à feu moyen et à couvert.
- Egoutter les pâtes, les ajouter au mélange crevettes-tomates, mélanger, parsemer de parmesan, de basilic et servir.
Informations nutritionnelles pour 1 personne
Calories: 445kcal | Glucides: 77g | Protéines: 14g | Matières grasses: 9g | Lipides saturés: 1g | Lipides polyinsaturés: 1g | Lipides monoinsaturé: 5g | Fibres: 4g | Vitamine C: 15mg | Vitamine E: 1mg | Vitamine K: 39µg | Calcium: 33mg | Fer: 2mg
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