Rillettes de maquereaux au citron confit
La tartinade à base de poisson prête en 5 minutes, vraiment légère, riche en oméga 3… Bref la recette qui a tout bon !
Imprimer
Epingler
Enregistrer la recette
Pour 4 personnes
Ingrédients
- 2 boites de filets de maquereau au naturel
- 2 cuillères à soupe de fromage frais léger type Saint-Môret ou Philadelphia
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1/2 citron confit
- sel
- poivre
Préparation
- Egoutter les filets de maquereaux.
- Couper et épépiner le citron confit.
- Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot mixeur. Mixer jusqu’à obtention d’une consistance lisse.
- Servir avec des bâtonnets de légumes pour un apéro léger ou des gressins.
Informations nutritionnelles pour 1 personne
Calories: 166kcal | Glucides: 1g | Protéines: 15g | Matières grasses: 11g | Lipides saturés: 2g | Lipides polyinsaturés: 2g | Lipides monoinsaturé: 7g | Fibres: 0.4g | Vitamine C: 8mg | Vitamine D: 5µg | Vitamine E: 2mg | Vitamine K: 5µg | Calcium: 156mg | Fer: 1mg
J'aime voir mes recettes chez vousIdentifiez-moi avec @lacerisesurlemaillot