2cuillères à soupe de mélange d’herbes thaï Picard
Préparation
Porter l’eau à ébullition avec les 2 cubes de bouillon miso.
Mettre les pavés de cabillaud dans le bouillon. Si vous pouvez, les couper préalablement en 2.
Ramener le bouillon à ébullition. Ajouter les fleurettes de chou fleur et de brocoli.
Quand le mélange est de nouveau à ébullition, ajouter les herbes thaï et le vermicelle de riz. Cuire 4 minutes à frémissement en remuant régulièrement.