Tzatziki de printemps aux radis et à l’aillet
Imprimer Epingler Enregistrer la recettePour 1 bol
Ingrédients
- 200 g de fromage blanc de brebis
- 4 à 6 radis selon la taille
- 1 tige d’aillet à défaut de la ciboulette
- 1 cuillère à soupe d’aneth
- ½ citron
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
Préparation
- Laver, équeter et tailler les radis en petits dés.
- Émincer finement l’aillet (ou la ciboulette).
- Presser le demi-citron.
- Mélanger tous les ingrédients, saler, poivrer et servir bien frais.
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