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Tartinade minute ricotta, tomates confites et basilic - la cerise sur la maillot
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Tartinade minute ricotta, tomates confites et basilic

Préparation 5 min
Pour 1 bol

Ingrédients

  • 250 g de ricotta
  • 100 g de tomates confites égouttées
  • 1 bouquet de basilic frais
  • Huile d’olive
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  • Rincer et équeuter le basilic.
  • Mixer la ricotta avec le basilic et les tomates confites jusqu’à obtention d’une texture crémeuse.
  • Saler (à peine car les tomates sont salées en général), poivrer, arroser d’un filet d’huile d’olive, c’est prêt !
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