Tartinade minute ricotta, tomates confites et basilic
Pour 1 bol
Ingrédients
- 250 g de ricotta
- 100 g de tomates confites égouttées
- 1 bouquet de basilic frais
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre
Préparation
- Rincer et équeuter le basilic.
- Mixer la ricotta avec le basilic et les tomates confites jusqu’à obtention d’une texture crémeuse.
- Saler (à peine car les tomates sont salées en général), poivrer, arroser d’un filet d’huile d’olive, c’est prêt !
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