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Sauce vierge à ma façon
Préparation
5
minutes
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Pour
1
bol
Ingrédients
1
citron
1
tomate
6
cuillères à soupe d’huile d’olive
1
petit oignon rouge nouveau
Persil
Sel
Poivre du moulin
Préparation
Presser le citron.
Emincer l’oignon finement.
Couper la tomate en petits dés.
Ciseler le persil.
Mélanger le tout, ajouter l’huile d’olive, le sel et le poivre.
Si vous avez le temps, laisser mariner une peu cette petite sauce, elle n’en sera que meilleure.
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