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Smoothie bol aux fruits rouges - la cerise sur le maillot
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5 de 1 évaluation

Smoothie bol aux fruits rouges

Une recette minute de smoothie-bol au fromage blanc ou skyr et fruits rouges, parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner
Préparation 10 min
Temps total 10 min
Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 400 g de fromage blanc ou de skyr pour une version plus protéinée
  • 400 g de fruits rouges frais framboises, groseilles, myrtilles, mûres ou un sachet de fruits rouges surgelés.
  • 40 g de miel
  • 4 cuillères à soupe de baies de goji facultatif

Préparation

  • Rincer les fruits ou, avec des surgelés, les faire décongeler selon les indications de l’emballage.
  • Dans le blender, mettre le fromage blanc, le miel et ¾ des fruits. Mixer très finement (pendant environ 1 minute).
  • Répartir ce mélange dans 4 bols, parsemer de fruits et de baies de goji.
  • Consommer tout de suite ou conserver au frais jusqu’à la dégustation.

Informations nutritionnelles pour 1 personne

Calories: 179kcal | Glucides: 24g | Protéines: 12g | Matières grasses: 5g | Lipides saturés: 2g | Lipides polyinsaturés: 1g | Lipides monoinsaturé: 1g | Fibres: 3g | Vitamine C: 3mg | Vitamine D: 1µg | Vitamine E: 1mg | Vitamine K: 16µg | Calcium: 92mg | Fer: 1mg