C’est un nouveau rendez-vous que je vous donne tous les mois, une petite chronique gourmande dans « La vie en bleu, on cuisine ensemble » sur France bleu Gironde, une émission animée par Isabelle Wagner et Chef Jesus.
Vous pouvez l’écouter ou la réécouter ici :
Et pour écouter l’émission en entier, c’est par ici :
https://www.francebleu.fr/emissions/la-vie-en-bleu-cuisine-ensemble/gironde
Emission du 17 septembre sur les courges.
L’émission était consacrée aux courges (j’en suis une parfois et surtout j’adore ça donc ça m’allait parfaitement) et Estelle du jardin d’Ethan à Eysines était venue les bras chargés pour parler de ces fruits qui annoncent l’automne et les bonnes soupes (et pas que).
Les courges du jardin d’Ethan – la cerise sur le maillot
De mon côté, j’avais choisi de parler aromatiques et en particulier de la Serre ô délices à Biganos, producteurs passionnés d’aromatiques fabuleuses à planter chez soi. J’avais d’ailleurs amené de la sauge ananas et de l’oeillet passion de mon jardin pour illustrer cette chronique.
La sauge ananas de la serre ô délices – la cerise sur le maillot
Prochain rendez-vous en octobre !
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