Enchiladas à la dinde et aux haricots rouges
Samoussas grecs épinards-feta-truite fumée sauce yaourt-citron-aneth
Quesadillas poulet et épinards-brebis
Galettes de quinoa et haricots rouges, guacamole de pois cassés
Galettes de lentilles corail au brebis
Quesadillas au chorizo
Croquettes aux petits pois, à la feta et au zaatar (recette d’Ottolenghi)
Falafels au four et sauce au yaourt et aux herbes
Samoussas à la pomme de terre, recette mauricienne
Beignets de carottes et patates douces, sauce au yaourt et au curry
Pakoras, beignets indiens aux épinards
Empanadas végétariens (pois cassés-champignons-olives)
Triangles saumon-poireau
Fish tacos, les tacos au poisson californiens
