Galettes de lentilles corail au brebis
Quesadillas au chorizo
Croquettes aux petits pois, à la feta et au zaatar (recette d’Ottolenghi)
Falafels au four et sauce au yaourt et aux herbes
Samoussas à la pomme de terre, recette mauricienne
Beignets de carottes et patates douces, sauce au yaourt et au curry
Pakoras, beignets indiens aux épinards
Empanadas végétariens (pois cassés-champignons-olives)
Triangles saumon-poireau
Fish tacos, les tacos au poisson californiens
Burger poulet à la mexicaine
Bricks aux blettes et à la feta
Club sandwich dinde marinée, avocat et oignons confits
Samoussas dinde-poireau au curry et raïta de carottes
