Risotto au riz sauvage, poireaux au Muscat et Saint-Jacques snackées
Cheesecake chocolat-coco
Velouté de potimarron et panais aux 4 épices, crumble de jambon Serrano
Eton mess de Noël à l’orange et à la crème de marron
Crème de panais à la truite fumée
Risotto aux asperges vertes et rougets
Pancakes aux pommes de terre et caviar d’Aquitaine
Mini-tartelettes apéritives au Boursin
Poulet farci sauce gourmande au vin moelleux
Mini-tourtes au gouda truffé et champignons
Œufs cocottes aux cèpes et mouillettes royales au foie gras
Écrasée de pommes de terre à la noisette et aux champignons
Panna cotta au potimarron et au foie gras
Parmentier de canard aux oignons confits
