Risotto crémeux de butternut, gambas au Pineau des Charentes
Gravlax de truite, salade hivernale et chutney de poire
Trianon, recette facile et whaouu
Risotto aux langoustines et magret fumé
Purée onctueuse de panais, lentilles corail et crème de coco
Poisson cru à la tahitienne « Simplissime »
Gigot de 7 heures
Biscuit roulé à la crème d’amande façon bûche
Carpaccio de Saint-Jacques, crémeux avocat aux 4 épices, gelée citron-vanille
