Menu de fêtes en mode express et super facile, voici l’entrée ! Un bouillon très savoureux et vite fait dans lequel j’ai ajouté des crevettes, des carottes taillées à l’emporte-pièce étoilé et des œufs de caille. C’est bon, rapide à faire, on peut même le faire à ...
Samoussas cèpes-canard
Le samoussa revisité en version Sud-Ouest (on est à Bordeaux oui oui), c’est parfait pour l’apéro ou en entrée avec une salade et en plus c’est très facile à faire (bon le pliage nécessite de prendre le coup de main, je vous mets le lien vers le pas à pas dans la ...
Kazidomi, les courses bio à prix réduit
Un bon plan pour faire les courses bio ça vous dit ? 20€ de remise sur l’abonnement avec le code promo LACERISE20 + le pack « Christmas » offert du 12 au 25 décembre chez Kazidomi. Allez je vous dis tout ! Du bon, du bio, moins cher et livré chez moi, ça fait ...
Mini-quiches sans pâte, la recette minute et à la carte
Cette recette, l’essayer c’est l’adopter ! Environ 5 minutes de préparation, tellement facile qu’on peut laisser les enfants la réaliser (même les petits oui !), on peut varier les ingrédients en fonction de ce qu’on a, de ce qu’on aime, de ce qu’on a envie de manger et ...
Salade hivernale au petit épeautre et potimarron rôti
Vous avez certainement entendu parler du batch cooking. Cela consiste à préparer plusieurs ingrédients à l’avance et à les assembler chaque jour pour préparer des repas en quelques minutes. Cette salade est une très bonne illustration de cette méthode d’organisation ...
Soupe indienne au poulet mulligatawny
Cette soupe indienne est un vrai plat complet bien consistant tout en restant léger. Côté saveurs, on ne s'ennuie pas avec le mélange curry, gingembre, coco et côté équilibre, on frôle la perfection avec les légumes, les lentilles et le poulet. On peut faire une ...
Bûche facile Choco-coco-banane
Faire une bûche maison, ça peut sembler compliqué voire carrément impossible. Et pourtant, la version simple et traditionnelle du biscuit roulé, fourré et recouvert est vraiment facile à faire. Je vous propose ici une version très gourmande avec une bonne génoise, ...
Navarin de la mer au Sauternes, Saint-Jacques snackées et duo de tagliatelles
On peut faire festif et facile mais on peut aussi faire gourmand et léger. La recette qui suit en est la parfaite illustration. Cette recette est super simple et assez rapide. On peut même la préparer en partie à l’avance histoire d’être zen le jour J et profiter ...
