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Cake chocolat-banane
Bon alors là, je dois dire que j’ai déclenché l’euphorie au goûter ! J’ai même entendu un « j’ai envie de pleurer » :)Au départ, j’avais 2 bananes un peu en fin de parcours, du genre qui resteront à jamais boudées dans la coupe à fruits… Habituellement, je fais un ...
Tartine à l’avocat, pomme granny et hareng
C'est LA petite tartine ultra-simple pour l'apéro, le déjeuner, pour partager ou pour moi toute seule... bref celle que je fais tout le temps été comme hiver.La douceur et le crémeux de l'avocat associés à la pomme granny acidulée et croquante et pour finir le petit ...
Fameux parmentier au pulled pork et patate douce
Joie d’amener un plat à table sous l’œil sceptique de la famille et de les voir se resservir gaiment ! Cela faisait un moment que je voyais passer ce fameux pulled pork et il fallait que je le tente.Le porc n’est pas franchement une viande maigre mais j’ai utilisé ...
Quiche aux 2 truites et à l’aneth
La recette est ultra-simple, ultra-rapide, je la fais en semaine quand je n'ai pas le temps et je l'accompagne d'une salade verte... ça fait plaisir à tout le monde et ça me repose de la cuillère en bois !2 truites car j'associe la truite fumée à la truite fraîche ...
Farçous aveyronnais à ma façon
Encore des blettes ?! Et oui, encore des blettes… Scène de retour d’amap.Pour moi ce n’est pas un problème, mais tout le monde n’est pas de cet avis.Faisant part de ce grave problème lors d’une réunion (pendant la pause papotage culinaire après découverte de ...
