Pesto de roquette et graines de tournesol
Bouillons cubes de poulet maison
Saumon gravlax au sel fumé et pickles de chou rouge
Pesto d’hiver aux pousses d’épinards, amandes et huile de noisette
Daurade au four sauce chien
Sauce moutarde et câpres pour poisson
Sauce vierge à ma façon
Tomates confites à l’huile d’olive
Pickles de chou-fleur au gingembre
Chutney d’oignon rouge au gingembre et à la cardamome
Sauce salade légère et onctueuse
Sauce tartare allégée
