Dos de merlu, légumes nouveaux, cidre et piment d’Espelette
Supions confits au chorizo
Nems banane-chocolat légers
Axoa de dinde léger et rapide
Papillote de cabillaud aux légumes et saveurs d’Asie
Tajine de printemps aux œufs (végétarien)
Bobun crevettes et nems maison légers à ma façon
Brochettes de poulet mariné soja-gingembre
Salade de merlu, asperges vertes et sauce légère aux câpres
Fameux parmentier au pulled pork et patate douce
Bocasalade poke, la salade hawaïenne au thon mariné à emporter
Huevos Rancheros
Moules et lotte au curry
Mini-flans à l’asperge, oignon doux des Cévennes et ciboulette
