Cabillaud, crumble de txistorra et poivrons confits à l’ail
Penne au thon crémeux et basilic
Poisson pané aux graines et aux herbes
Poke bowl au thon
Carpaccio de mulet du Bassin et ses 2 marinades
Salade niçoise à ma façon (thon tataki)
Ceviche de dorade, avocat et passion
Bocasalade crevettes, quinoa et sauce au cumin
Sardines marinées au sel à la plancha
Poke bowl printanier au thon mariné
Marmitako de poisson à ma façon
Tartine de guacamole aux petits pois et sardines
Tartare maquereau avocat
Risotto comme une paella
