Accueil / bestof / Plats super légersPlats super légers Ratatouille confite au four Dos de merlu, légumes nouveaux, cidre et piment d’Espelette Parmentier de cabillaud et butternut Tomates farcies aux sardines et lentilles Filet de julienne grillé sauce moutarde et câpres Sardines marinées au sel à la plancha Salade niçoise à ma façon (thon tataki) Filet de daurade et choucroute en papillote Salade « verte » printanière et vinaigrette au miel et aux agrumes Pastilla au poulet facile à ma façon Œuf cocotte au poireau Tataki de saumon et salade vitaminée Chou farci végétarien au quinoa rouge « Ratatouille » d’hiver Daurade au four sauce chien Poulet façon basquaise rapide et léger Ceviche de bar simplement délicieux Oeufs piperade Moules au bouillon thaï Couscous de la mer super light aux boulettes de poisson et moules Carpaccio de mulet du Bassin et ses 2 marinades Ceviche de dorade, avocat et passion Brochettes de poulet à l’orientale et carottes au miel Brochettes de poulet moutarde, estragon, citron Axoa de dinde léger et rapide Papillote de cabillaud aux légumes et saveurs d’Asie Mini-flans à l’asperge, oignon doux et ciboulette Mini-flans de chou-fleur au curry (sans lait) Jack be little et son œuf cocotte aux champignons Maigre en croûte de sel Filets de maquereaux soja-sésame en papillote Tiradito de poisson, citron vert et coco Papillote de lieu aux épices et petits légumes Wok de thon et légumes minute Rougail poisson à la roussette Wok de légumes printaniers Champignons farcis au thon Rouleaux de printemps croquants à la crevette Délicieux wok minute de chou-rave et crevettes
