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Accueil » Toutes les recettes » Bordeaux So Good 2018 – l’Italie et les papilles à l’honneur

Bordeaux So Good 2018 – l’Italie et les papilles à l’honneur

22 novembre 2018

Nouvelle édition pour Bordeaux So Good, le festival de la gastronomie et de l’art de vivre qui se tient chaque année en novembre à Bordeaux. Je m’y rends pour la deuxième fois car, l’an dernier, j’avais énormément apprécié la rencontre avec les producteurs de la halle gourmande du hangar 14 et la dégustation de leurs produits. Cette année encore, Pierre Gagnaire, le chef triplement étoilé de la Grande Maison, était le parrain de l’évènement et lItalie, le pays invité d’honneur. La gastronomie italienne étant une des meilleures du monde, autant vous dire que les dégustations ont été de haut vol !

Bordeaux So Good 2018 - Festival de la gastronomie - la cerise sur le maillot

Bordeaux So Good 2018 – Festival de la gastronomie

 

Voici donc mes belles rencontres pour cette édition 2018.

Bordeaux So Good 2018 - Mama Kombucha - la cerise sur le maillot

Mama Kombucha

La boisson à base de thé qui fait du bien à notre corps préparée avec amour à Bordeaux

Bordeaux So Good 2018 - La vie contée - la cerise sur le maillot

La vie contée

Les noix et produits à base de noix (la pâte à tartiner mamamia) de la famille Jaubertie en Dordogne

Bordeaux So Good 2018 - Maison Pariès - la cerise sur le maillot

Maison Pariès

Les célèbres gâteaux basques et autres douceurs de la Maison Pariès qui a la très très bonne idée d’ouvrir une boutique à Bordeaux prochainement

Bordeaux So Good 2018 - Liqueur Hedonist - la cerise sur le maillot

Liqueur Hedonist*

Les Bordelais ne savent pas seulement faire du bon vin, ils se débrouillent bien côté rhums et liqueurs

Bordeaux So Good 2018 - Serre ô délices - la cerise sur le maillot

Serre ô délices

Des herbes et aromates rares en direct de notre bassin d’Arcachon à consommer ou à faire pousser chez soi

Château Sainte-Barbe*

Pas de salon gastronomique à Bordeaux sans déguster un vin du crû, celui-ci est produit quasiment aux portes de Bordeaux

Bordeaux So Good 2018 - Parmesan Brugnoli - la cerise sur le maillot

Parmesan Brugnoli

Du parmesan bio, celui de la famiglia Brugnoli de la région de Parme

Amandes Lenzi Stella

Les amandes et pistaches de Sicile, la joie de déguster une variété de pistache ancienne et rare

Bordeaux So Good 2018 - Truffes Fausone - la cerise sur le maillot

Truffes Fausone

Les truffes (mon péché mignon) et produits à base de truffes de la maison italienne Fausone

 

Evidemment, ce n’est qu’une très petite sélection de tout ce qu’il y avait à voir et déguster sur le festival. Vous pouvez retrouver la programmation et les exposants sur le site de l’événement: https://www.bordeauxsogood.fr

 

 

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

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Stéphanie Jouan
auteure et blogueuse culinaire, je partage ici mes recettes de tous les jours saines, gourmandes et de saison

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