MENUMENU
  • Generic selectors
    termes
    Search in title
    Search in content

    plus de résultats

La cerise sur le maillot

Blog de cuisine saine, équilibrée et gourmande

MENUMENU
  • Recettes
        • toutes les recettes
        • best of
        • Mes recettes
        • par type de plat
          • entrée
          • plat
          • accompagnement
          • sucré
          • boulangerie
          • condiment
          • boisson
        • par saison
          • printemps
          • été
          • automne
          • hiver
        • par moment
          • petit-déjeuner
          • brunch
          • apéro
          • goûter
          • pique-nique
          • repas de fête
        • préférence
          • végétarien
          • végétalien
          • sans gluten
          • avec de la viande
          • avec du poisson
        • envie de
          • cakes salés / tartines
          • gratins
          • pâtes et risottos
          • plats mijotés
          • salades
          • soupes
          • street food
          • tartes salées
          • tartinades
        • et aussi
          • super rapide
          • super léger
          • super pas cher
          • super simple
          • enfant-compatible
          • avec le Kcook / CookEasy+
        • saveurs
          • asiatiques
          • italiennes
          • orientales
          • so Sud-Ouest
  • Menus
  • Rééquilibrage alimentaire
    • En quoi ça consiste ?
    • un peu de méthode
    • le timing
    • les quantités
    • l’assiette idéale
    • de l'organisation
    • les pièges
    • les courses
  • conseils et partages
    • Conseils
      • ingrédients
      • les produits par saison
      • trucs et astuces
      • accords mets-vins
    • Partages
      • adresses
      • voyages
      • du quotidien
      • shopping gourmand
      • blogs et sites gourmands
  • Boutique
    • Accompagnement en groupe
    • Ebooks
  • Mes livres
  • à propos
    • qui suis-je ?
    • travailler avec moi
    • newsletter
    • les coulisses du blog
Accueil » Toutes les recettes » Wok en fonte Staub, indispensable au quotidien

Wok en fonte Staub, indispensable au quotidien

6 décembre 2018

Wok en fonte Staub - ustensile cuisine indispensable - la cerise sur le maillot

cofWok en fonte Staub – ustensile cuisine indispensable – la cerise sur le maillot

A première vue, on pourrait penser qu’un wok est utile lorsque l’on souhaite cuisiner des plats au wok… ça semble assez évident.

Il est vrai que je m’en sers pour les viandes, légumes et autres nouilles sautées. Mais à vrai dire ce ne sont pas les plats que je prépare le plus fréquemment.

En réalité, j’utilise ce wok en fonte au moins une fois par semaine, dès que je prépare une sauce pour les pâtes (bolognaise ou autre), car je verse les pâtes juste égouttées directement dedans et j’amène le wok à table. En fonte et avec un couvercle en verre bien épais, il garde la chaleur et l’on se ressert des pâtes encore chaudes. J’y prépare les tajines et toutes sortes de plats mijotés en quantité inférieure à ceux que je prépare dans ma cocotte ou quand je souhaite qu’ils réduisent.

Bref ce wok en fonte fait partie de ma batterie de cuisine absolument indispensable.

Wok en fonte avec couvercle en verre Staub – 37cm – 160€ environ

Wok en fonte Staub - ustensile cuisine indispensable - la cerise sur le maillot

Enregistrer
Partagez
0 Partages

Laisser un commentaire / classé dans : matériel

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Noter la recette




Recherche par critères

Trouver une idée de recette en 3 clics

ma boutique

la boutique de la cerise sur le maillot

mes livres

les livres de la cerise sur le maillot

Qui cause

Stéphanie Jouan
auteure et blogueuse culinaire, je partage ici mes recettes de tous les jours saines, gourmandes et de saison

Recevoir gratuitement les recettes par mail


Articles récents

  • Menu de la semaine du 23 au 27 mai
  • Tajine de poisson aux légumes de printemps
  • Les Rencontres Made in Viande : une visite à la ferme Gardelly dans les Landes
  • 1 mois de rééquilibrage alimentaire – juin – 39€

contact

partenariats

mentions légales

politique de confidentialité

Conditions générales de vente

©lacerisesurlemaillot 2022