un produit = la tomate

Ou plutôt les tomates ! Il en existe des milliers de variétés et presque autant de façons de les cuisiner : cuites, crues, confites…
La fin de l’été est le moment idéal pour se lancer dans des préparations que l’on gardera pour l’hiver car on en trouve à profusion et bien mûres soit dans son jardin soit sur les étals du marché à des prix défiant toute concurrence.

L’essentiel à savoir sur la tomate, c’est par ici !