Des recettes avec du zaatar - La cerise sur le maillot

Une sélection de recettes avec ce fameux mélange d’épices libanaises qu’est le zaatar, pour ensoleiller tous vos plats !

Samoussas chèvre, miel et zaatar

Velouté de lentilles corail, courgettes jaunes au Zaatar

Tian de patate douce et courgette au zaatar

Tartelettes chèvre-figues-oignons rouges au zaatar

Bocasalade oriental, pois chiches à l’avocat et au cumin, dinde au zaatar

Salade rafraichissante à la pastèque et feta rôtie

Feta rôtie pour salade estivale

Velouté de champignons et oignons rouges aux saveurs libanaises

Tartinade de chèvre au citron et zaatar

Salade hivernale au petit épeautre et potimarron rôti

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