12 recettes express avec des courgettes

Chaque année, retrouver les courgettes chez le primeur me met en joie ! Ce sont les premiers légumes qui annoncent les beaux jours et elles ont tellement de qualité nos petites courgettes :

  • légères, IG bas et digestes
  • on peut les manger crues ou cuites et elles cuisent rapidement
  • elles se déclinent de 1000 façons de l’entrée au dessert (oui oui, le fameux fondant au chocolat à la courgette, star de mon ebook consacré aux petits-déjeuners et goûters)

Voici une sélection de recettes prêtes en un clin d’oeil avec des courgettes.

3 commentaires

  1. dommage de retrouver autant de viande dans vos courgettes
    végétarien je passe mon tour ou presque
    merci quand même !

    1. Bonjour, il y a des recettes végétariennes dans la sélection !
      Pour les autres il suffit de faire travailler son imagination en remplaçant la viande par du tofu ou des œufs….
      Il en faut pour tous les goûts.
      Merci à Stéphanie pour son travail, son énergie !

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