Des recettes avec du saumon

Une sélection de recettes avec du saumon, ce poisson très populaire qui plait beaucoup aux enfants et pas seulement. Veillez à le choisir de qualité, labellisé par exemple. Ces recettes fonctionneront également très bien avec de la truite.

Papillote de saumon et patate douce à la japonaise

Beignets de saumon au soja et au gingembre

Tartare de saumon aux câpres et au basilic

Tarte aux poireaux et à la truite

Triangles saumon-poireau

Feuilletés épinards-saumon-feta

Saumon à la chermoula

Clafoutis de saumon et poireaux

Saumon poché aux épinards, curry et lait de coco

Saumon sauce Chimichurri et pommes de terre au four

Chti poke bowl