Tarte tomate, chèvre et miel

Tarte tomate, chèvre et miel - la cerise sur le maillot
Tarte tomate, chèvre et miel – la cerise sur le maillot
aller à la recette
5 de 5 évaluations

Tarte salée express et gourmande 

La tarte express succès garanti, c’est la tarte tomate, chèvre et miel. Son petit look de pizza plait aux enfants et elle se prépare en un clin d’oeil… parfait quand on rentre du boulot !

Ce n’est pas vraiment light comme plat, alors on n’en abuse pas… une part, une salade ou une soupe et ça roule.

La recette de la tarte au chèvre et au miel

Tarte tomate, chèvre et miel - la cerise sur le maillot
5 de 5 évaluations

Tarte tomate, chèvre et miel

La tarte express succès garanti, c'est la tarte tomate, chèvre et miel. Son petit look de pizza plait aux enfants et elle se prépare en un clin d'oeil !
Préparation 5 minutes
Cuisson 25 minutes
Imprimer Epingler Enregistrer la recette
Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée bio ou au minimum pur beurre
  • 1 grosse bûche de chèvre 200g
  • 200 g de pulpe de tomate ou 3 belles tomates mûres (en saison)
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe d'origan
Ajouter à la liste de courses

Préparation

  • Préchauffer le four en chaleur tournante à 180°.
  • Etaler la pâte sur une plaque (en gardant le papier sulfurisé), la piquer de quelques coups de fourchette et la badigeonner de moutarde (au pinceau si vous en avez un).
  • Enfourner 5 minutes pour cuire la moutarde.
  • Couper les tomates en tranches fines et les disposer sur la pâte précuite ou étaler la pulpe de tomates.
  • Couper le chèvre en petits morceaux ou en tranches et les répartir sur les tomates.
  • Verser un filet de miel liquide, parsemer d’origan.
  • Enfourner environ 20-25 minutes.
  • Servir chaud ou tiède.

Informations nutritionnelles pour 1 personne

Calories: 487kcal | Glucides: 35g | Protéines: 15g | Matières grasses: 33g | Lipides saturés: 13g | Fibres: 2g | Vitamine C: 5mg | Vitamine D: 1µg | Vitamine E: 1mg | Vitamine K: 21µg | Calcium: 113mg | Fer: 4mg
J'aime voir mes recettes chez vousIdentifiez-moi avec @lacerisesurlemaillot

Tarte tomate, chèvre et miel - la cerise sur le maillot
Tarte tomate, chèvre et miel – la cerise sur le maillot

EnregistrerEnregistrer

11 commentaires

  1. étoiles 5
    Super ce regroupement de recettes végétariennes et de saison !

    J’ai tenté la tarte qui était délicieuse. J’egoutterai plus sérieusement mes tomates car la pâte était un peu détrempée au centre, mais sinon simple, bon et rapide

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Noter la recette