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Accueil » Toutes les recettes » Tarte tomate, chèvre et miel

Tarte tomate, chèvre et miel

7 octobre 2021

Tarte tomate, chèvre et miel - la cerise sur le maillot

Tarte tomate, chèvre et miel – la cerise sur le maillot

Tarte salée express et gourmande 

La tarte express succès garanti, c’est la tarte tomate, chèvre et miel. Son petit look de pizza plait aux enfants et elle se prépare en un clin d’oeil… parfait quand on rentre du boulot !

Ce n’est pas vraiment light comme plat, alors on n’en abuse pas… une part, une salade ou une soupe et ça roule.

La recette de la tarte au chèvre et au miel

Tarte tomate, chèvre et miel - la cerise sur le maillot
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5 de 5 évaluations

Tarte tomate, chèvre et miel

La tarte express succès garanti, c'est la tarte tomate, chèvre et miel. Son petit look de pizza plait aux enfants et elle se prépare en un clin d'oeil !
Préparation 5 min
Cuisson 25 min
Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée bio ou au minimum pur beurre
  • 1 grosse bûche de chèvre 200g
  • 200 g de pulpe de tomate ou 3 belles tomates mûres (en saison)
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe d'origan

Préparation

  • Préchauffer le four en chaleur tournante à 180°.
  • Etaler la pâte sur une plaque (en gardant le papier sulfurisé), la piquer de quelques coups de fourchette et la badigeonner de moutarde (au pinceau si vous en avez un).
  • Enfourner 5 minutes pour cuire la moutarde.
  • Couper les tomates en tranches fines et les disposer sur la pâte précuite ou étaler la pulpe de tomates.
  • Couper le chèvre en petits morceaux ou en tranches et les répartir sur les tomates.
  • Verser un filet de miel liquide, parsemer d’origan.
  • Enfourner environ 20-25 minutes.
  • Servir chaud ou tiède.

Informations nutritionnelles pour 1 personne

Calories: 487kcal | Glucides: 35g | Protéines: 15g | Matières grasses: 33g | Lipides saturés: 13g | Fibres: 2g | Vitamine C: 5mg | Vitamine D: 1µg | Vitamine E: 1mg | Vitamine K: 21µg | Calcium: 113mg | Fer: 4mg
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Tarte tomate, chèvre et miel - la cerise sur le maillot

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11 commentaires / classé dans : assiette déjeuner, automne, dîner d'été, enfant-compatible, été, express, hiver, plat, printemps, recettes, super pas cher, super rapide, super simple, tartes salées, végétarien
Tagged: enfant été, express été, miel, newsletter, tarte salée, tarte salée été, tartes, tomates, végétarien, veggie estival

Commentaires

  1. Anne dit

    26 septembre 2018 à 21 h 00 min

    délicieux, léger, la petite touche de miel est très agréable

    Répondre
    • Stéphanie dit

      27 septembre 2018 à 8 h 56 min

      Merci Anne et contente que cette petite tarte vous plaise 🙂

      Répondre
  2. JULLIEN dit

    15 février 2022 à 19 h 12 min

    5 stars
    Jamais déçue elle plaît toujours autant

    Répondre
    • Stéphanie dit

      17 février 2022 à 10 h 07 min

      Merci beaucoup, ravie 🙂

      Répondre
  3. marie-laure bourcelier dit

    28 mars 2022 à 21 h 05 min

    5 stars
    Excellente !!! Merci

    Répondre
    • Stéphanie dit

      28 mars 2022 à 21 h 41 min

      Merci beaucoup pour ce petit mot 🙂

      Répondre
  4. Saba dit

    19 juillet 2022 à 20 h 28 min

    Je l’ai faite ce soir délicieuse une belle à deux trop bonne

    Répondre
    • Stéphanie dit

      26 juillet 2022 à 18 h 57 min

      Top ! Merci pour ce retour !

      Répondre
  5. Bee dit

    6 août 2022 à 15 h 00 min

    5 stars
    Super ce regroupement de recettes végétariennes et de saison !

    J’ai tenté la tarte qui était délicieuse. J’egoutterai plus sérieusement mes tomates car la pâte était un peu détrempée au centre, mais sinon simple, bon et rapide

    Répondre
    • Stéphanie dit

      15 août 2022 à 18 h 30 min

      Merci beaucoup pour ce retour gourmand et les conseils

      Répondre

Rétroliens

  1. Recettes | Pearltrees dit :
    23 juillet 2017 à 18 h 41 min

    […] 4 personnes130g de lentillons ½ concombre. Tarte tomate, chèvre et miel – La cerise sur le maillot. Tortilla picante. Ah! Voici une nouvelle recette de tortilla! "Tortilla picante" à […]

    Répondre

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