Des recettes avec des courges 2 novembre 2018 Crumble de légumes d’hiver Dip de butternut curry-coco-coriandre Salade hivernale au petit épeautre et potimarron rôti Velouté de butternut et chorizo super gourmand Tartinade de courge, noix et roquefort Velouté boost (potimarron,lentilles corail,gingembre et curcuma) « Ratatouille » d’hiver Parmentier de cabillaud et butternut Quiche potiron-oignon rouge au curry Velouté de lentilles corail, courgettes jaunes au Zaatar Crème de courge et légumes rôtis à l’huile d’olive Purée de potimarron et patate douce à tomber Soupe de courge aux saveurs thaï Conchiglioni, mousseline de potimarron, Saint-Jacques au beurre de truffe Risotto crémeux de butternut, gambas au Pineau des Charentes Gratin de courge spaghetti au comté Soupe potimarron-pâtisson au poivre de Kampot Velouté de patidou au lait de coco et œuf poché Soupe de légumes au potimarron Purée au potimarron Purée de butternut et patate douce
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