Accueil / bestof / 70 recettes d’été super légères70 recettes d’été super légères Des recettes fraiches, gourmandes et faciles pour savourer l’été en toute légèreté ! Salade de figues, framboises et pistaches Tartare de crevettes et avocat, sorbet mangue-passion 3 recettes de marinades pour du poisson cru Tartare de thon à l’avocat Ceviche de saumon Salade de légumes croquants sauce thaï Eton mess végétal aux fraises Gaspacho basque aux piquillos Salade de courgettes au chèvre frais, sauce au pesto Tartinade minute ricotta, tomates confites et basilic Magret de canard séché Soupe de fruits exotiques Smoothie aux fruits rouges Salade mexicaine aux haricots rouges et guacamole Taboulé de chou-fleur Tartare de saumon aux câpres et au basilic Glace légère au fromage blanc et à l’abricot Tartinade au thon à l’huile d’olive, basilic et piment d’Espelette Mousse au chocolat à l’huile d’olive Gaspacho classique et délicieux Frozen yogurt léger au miel et oranges confites Rillettes de sardines Rillettes de thon aux tomates confites et aux câpres Glace yaourt-framboises Délicieuse tapenade minute Guacoumous (guacamole + houmous) Tartare de mulet et chou rouge à la japonaise Tartinade de chèvre au citron et zaatar Tzatziki de printemps aux radis Houmous simplement délicieux Mousse au chocolat, la recette tradi-gourmande et rapide Tartinade au thon et aux olives Rillettes de maquereaux au citron confit Houmous au citron confit Mousse au chocolat végétale Saumon gravlax au gingembre et salade d’hiver aux notes exotiques Saumon gravlax aux 4 épices et sauce nordique légère Salade de fruits d’automne et chantilly de coco (végétale) Velouté froid avocat-tomate au gingembre et à la coriandre Ceviche de bar simplement délicieux Glace yaourt-pêches-miel Salade de pois chiches à l’avocat et au cumin Carpaccio de boeuf marinade citron-basilic Esquimaux au yaourt glacé et cerises Cacik, la salade de concombre au yaourt Tartare maquereau avocat Tartine à l’avocat, pomme granny et hareng Tiramisu léger aux fraises Coleslaw light Rouleaux de printemps au thon mariné et pousses d’épinards Raïta de carottes Salade de fruits exotiques à la cannelle Dip betterave, gingembre et sésame Tartine avocat-truite et betterave Tiradito de poisson, citron vert et coco Cheesecake à la figue presque léger (sans cuisson sans gélatine) Salade « chou-chou » et avocat sauce au curry Poisson cru à la tahitienne « Simplissime » Crème d’avocat, tartare tomate-fenouil en verrine Rouleaux de printemps végétariens Rouleaux de printemps avocat-truite fumée minute Carpaccio de Saint-Jacques, crémeux avocat aux 4 épices, gelée citron-vanille Taboulé frais, léger et ultra rapide Tzatziki